Dalam ajang kuliner bergengsi Indonesia International Halal Chef Competition 2024, tim mahasiswa Universitas Asa Indonesia mencetak sejarah dengan meraih posisi tertinggi sebagai Juara Pertama di kategori “International University Team” untuk kompetisi menu berbasis Daging, Unggas, dan Seafood. Tim ASAINDO University yang terdiri dari Malaika Mars Sheila, Calista Azzahra, dan Aulia Safrila – para mahasiswa Grand Chef School (GCS) semester 5 – menunjukkan kehebatan mereka di hadapan chef dan juri profesional dari berbagai negara.
Dengan penuh kreativitas, mereka menggabungkan elemen-elemen khas kuliner lokal dan teknik masak internasional, menghasilkan set menu halal yang tidak hanya memenuhi standar, tapi juga menyentuh level estetika yang tinggi. Para juri terpukau dengan keharmonisan rasa dan penyajian yang elegan dari setiap hidangan yang mereka persembahkan.
“Ini adalah momen yang tidak akan kami lupakan! Semua kerja keras, latihan panjang, dan dukungan dari kampus benar-benar terbayar lunas!” ungkap Malaika Mars Sheila penuh antusias. Calista Azzahra menambahkan, “Kami bangga bisa mewakili Asa Indonesia di panggung internasional dan membawa pulang kemenangan ini.”
Kompetisi ini diikuti oleh peserta dari universitas-universitas ternama dari beberapa negara, sehingga kemenangan ini bukan sekadar prestasi, tetapi juga simbol dari kualitas pendidikan kuliner di Universitas Asa Indonesia. Pembimbing tim turut menyampaikan apresiasi, “Mereka bukan hanya belajar memasak, tetapi belajar untuk menjadi chef sejati yang mampu membawa misi kuliner halal dengan kelas internasional.”
Selamat kepada Malaika Mars Sheila, Calista Azzahra, dan Aulia Safrila! Kemenangan ini adalah langkah besar bagi seluruh mahasiswa Universitas Asa Indonesia untuk terus berinovasi, berprestasi, dan menjadi pionir dalam dunia kuliner
